Stärker gehopft als die Fernsehbiere unserer preußischen Nachbarn; da aber ausschließlich Aromahopfen zur Verwendung kommen, empfindet man die Bittere angenehmer und harmonischer, ohne Ecken und Kanten. Nichts Hantiges!

Edelste und teuerste bayrische Aromahopfen sorgen für ein ausgeprägtes und elegantes Hopfenaroma, das an frische Blumen und Kiefernharz erinnert. Im Antrunk sehr rezent und spritzig, übergehend in eine trockene, jedoch sehr feine Bittere, die lange anhält, aber nie adstringierend wirkt. Im Nachtrunk schmeckt man Noten von Rosenessenz und Harz.